Sonntag, 12. April 2009

Eine Frage des guten Geschmacks

Als besonderen Gaumenschmauss hab ich mir zu Ostern ein Glas alkoholfreien Rotwein im Plastikglas gegønnt - ist wirklich nicht zu empfehlen. Schmeckt wie wæssriger, fader Rotwein - aber ganz ehrlich, was soll auch schon gross uebrig bleiben, wenn man den Alk aus dem Wein entfernt. Mein Urteil: Echt mieser Tropfen!

Auch eine andere kulinarische Spezialitæt soll hier nicht unerwæhnt bleiben: Seitdem ich in Norwegen bin, pflege ich, mein sonst deutsches Fruehstueck durch norwegischen Ziegenkæse zu ergænzen. Der ist anscheinend mit Karamell angereichert, ist zwischen hell- und dunkelbraun und hat anfangs ein sprøde Konsistenz, die sich aber mit der Zeit durch Fluessigkeitsverlust in Zæhigkeit umwandelt. Obacht ist deshalb beim Verzehr geboten - ein argloser Biss ins Brøtchen kann das Verkleben von Ober- und Unterkiefer verursachen! In frischem Zustand allerdings schon recht lecker - auch wenn der hiesige Ziegenkæse natuerlich længst nicht an den franzøsischen herankommt.

Ausserdem sollte ich abschliessend noch vor dem skandinavischen Kautabak warnen. Dieser so genannte Snues ist wird besonders gern auf der Bohrinsel konsumiert - da Rauch eben fast ueberall verboten ist, wird die Zigarette einfach gefuttert: Entweder lose oder in kleinen vorgefertigten Pæckchen steckt sich der Norweger diesen ganz besonderen Leckerbissen unter die Oberlippe. Das fuehrt, wie ich beobachtet habe, besonders bei regelmæssigem Konsum zu einer deformierten Oberlippe, die dann æhnlch aussieht wie die eines Kamels.
Geschmacklich ist das ganze sehr erb - und læsst nach Information meines Buerokollegen die Brusthaare besonders ueppig spriessen (Ich vermute insgeheim, dass hier auch der Grund dafuer liegt, dass Snues hauptsæchlich von Nordmænnern genossen wird. Ihr muesst wissen, Norwegerinnen sind sehr eitel.).
Bemerkenswert ist auch, dass dieser Tabak immer eine gewisse Feuchtigkeit haben sollte und deshalb im Supermarkt auch in einem kleinen Kuehlschrank neben der Kasse angeboten wird. In der Hosentasche ist demnach die Aufenthaltdauer beschrænkt - dass heisst, nach Gebrauch, wandert er dorthin in der Regel zurueck. Schøn durchgekaut findet das kleine Pæckchen auf der Rueckseite der Snuesdose wieder Einlass und kann nach Belieben wiederverwendet werden.
Zusammenfassend ist der ganze Trubel um das Kraut schon cool, aber schmecken tut es wenig. Im Partybetrieb ist zusætzlich nach eigenem Test vøllig unbrauchbar - verursacht in Verbindung nur geringer Mengen Alkohol einen Monsterkater und droht bei angeregter Konversation ins Cocktailglas des Gegenueber zu fallen. Nicht gerade der Ice-breaker.

Bei Wunsch bringe ich von den aufgezaehlten Spezialitæten gern etwas mit in die Heimat. Wohl bekommts!

Offshore-Ostern

Frohe Ostern, liebe Blogleser!
Jetzt ist es schon ueber ein halbes Jahr her, dass ich ausgewandert bin! Das ist echt unglaublich - die Zeit verging wie ... auf der Bohrinsel! A propos - mein erstes Offshore-Ostern! (Hoffe nur, dass es nicht zum Offshore Weihnachten kommt!) Als Entschædigung gibt es aber nach den zwei Wochen hier einen kleinen 1.Mai Heimaturlaub - vielleicht sehe ich ja dann auch den ein oder anderen von Euch!

Beste osterliche Gruesse von der Insel,

Euer Marius